บทความที่ได้รับความนิยม

วันศุกร์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2561

ยาสีฟันที่มีสารขัดฟัน(Hydrated Silica)ดีต่อฟันอย่างไร

ช่วงที่ผ่านมาแป้งได้มีโอกาสลองเปลี่ยนยาสีฟันหลายยี่ห้อ ทำให้รู้ว่าในท้องตลาดมียาสีฟันประเภทไวท์เทนนิ่ง,ลดเสียวฟัน,ลดกลิ่นปาก บำรุงเหงือก ฯลฯ ละลานตา เลือกไม่ถูก เยอะแยะไปหมด

พอดีสองสัปดาห์ที่แล้วไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ตในห้างเดอะมอลล์ กำลังจะเดินพ้นผ่านไปแล้ว สายตาเหลือบพลันไปเห็นว่า มียาสีฟันที่ผลิตในไทยยี่ห้อ สปาร์คเคิล(sparkle)lemon soda ลดราคา 50%อยู่ จากร้อยยี่สิบกว่าบาท เหลือหกสิบกว่าบาท เลยคว้ามาลองสักหน่อย

มาดูดีๆอ๋อ!ยาสีฟันที่ทำให้ฟันขาวนี่นา ซึ่งมีสารขัดฟัน(hydrated silica)เป็นส่วนสมลำดับต้นๆ

ตามปกติยาสีฟันที่ผลิตในต่างประเทศ เช่น อเมริกา
สารขัดฟัน(hydrated silica)จะมีขนาดเล็กละเอียด เมื่อผสมในปริมาณน้อย จะมีผลในการขจัดคราบอาหารบนฟันได้ดี แต่ยาสีฟันที่ผลิตในประเทศไทย สารขัดฟันจะมีลักษณะเม็ดขนาดใหญ่ 
ข้อเสียคือหากแปรงฟันอย่างรุนแรง มีผลให้คอฟันสึกหรือกร่อน เคลือบฟันบางลง ถึงแม้จะช่วยขัดฟันให้สะอาดก็ตามที

แป้งรู้ว่า ยาสีฟันที่ทำให้ฟันขาวดั่งกระเบื้องเคลือบเหมือนคำโฆษณา ‘’ไม่มีจริงในโลก’’ยาสีฟันไม่ว่าราคาแพงแค่ไหน จะไม่สามารถเปลี่ยนสีฟันดั้งเดิมของเราได้ พอๆกับครีมบำรุงที่ทำให้หน้าขาวขึ้น นอกเสียจากผสมสารสเตียรอยด์ กรดวิตามินเอ ไฮโดรควิโนน ฯลฯ อันนั้นทาแล้วทั้งขาวทั้งใส ภายใน 3-5 วัน
สิวหายเกลี้ยง แต่อย่าได้เลิกใช้ครีมตัวนั้นเชียว หายนะมาเยือน
ใบหน้าชัดๆ

ร้อยละ 90 ไม่สามารถกู้ผิวหน้ากลับคืนมาได้ดังเดิม เนื่องจากสารอันตรายเหล่านั้นทำร้ายผิวจนบอบบาง แพ้ง่ายสุดขีด สิวอักเสบ สิวผดจะเรียงหน้ากระดานไม่หยุดหย่อน ผิวไวต่อสิ่งกระตุ้นไปเรียบร้อยแล้ว

ขนาดครีมเคาน์เตอร์แบรนด์กระปุกละ 4000-5000 บาท(50ml.)ทาหมดไป 5-6 กระปุก ความขาวใสก็ไม่ปรากฎ ได้แค่ความผุดผ่องนิดๆเท่านั้น

ดังนั้นครีมบำรุงผิวหน้าขาวใส ไร้สิวที่ขายในอินเตอร์เน็ต สรรพคุณเลิศเลอตามนั้นจริง แถมมาด้วยค่ารักษาผิวที่แพงกว่าค่าครีมหลายร้อยเท่านะคะ ใครคิดจะใช้ครีมประเภทนี้ โปรดพิจารณางบส่วนนี้ไว้ด้วยค่ะ

นอกเรื่องยาสีฟันเยอะไปล่ะ ที่แป้งลองซื้อมาใช้เพราะดูส่วนผสมข้างหลอดมี hydrated silica ซึ่งเป็นสารขัดฟันเหมือนกับยาสีฟันยี่ห้อแอมเวย์ที่ใช้ประจำมาตั้งแต่สมัยเรียนพยาบาล ส่วนเรื่องฟันขาวขึ้นนั้น ไม่เคยคาดหวังในสิ่งที่ไม่มีทางเป็นไปไม่ได้

เคยเห็นเพื่อนไปทำเคลือบฟันเซรามิกเฉพาะฟันข้างหน้าบน-ล่าง หมดไป 35,000 บาท ดูไกลๆยิ้มสวยฟันขาว แต่พอมองใกล้ๆ เหมือนเพื่อนใส่ฟันปลอมยังไงไม่รู้เพราะมันขาวไม่เหมือนสีฟันธรรมชาติ แต่เวลาที่เราดูละครผ่านจอทีวี มองเห็นรอยยิ้มของดารา ฟันขาวใส ดูสะอาดตา ต้องลองมองระยะประชิดดูอีกที อันนี้แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล

หลังกินอาหารมื้อเย็น แล้วอาบน้ำแปรงฟันด้วยยาสีฟันสปาร์คเคิล เลมอนโซดาครั้งแรก อืม!ความรู้สึกเหมือนเราไปขูดหินปูนที่คลินิกทันตแพทย์ แล้วตบท้ายด้วยการขัดฟันด้วยเครื่องมือทำฟันเลยค่ะ
รู้สึกแปรงฟันสะอาดกว่ายาสีฟันแอมเวย์เสียด้วยซ้ำไป

คืนนั้นจัดซีฟู้ดพร้อมด้วยน้ำจิ้มรสแซ่บที่ทำเอง ใส่กระเทียมกรุบกริบ(กระเทียมจัดเป็นเครื่องเทศที่ปรับแต่งรสชาติอาหารให้มีรสอร่อย กลมกล่อม แต่มีกลิ่นแรง เผ็ดซ่านลิ้น ร้านที่ขายอาหารทะเล จะมีน้ำจิ้มรสเด็ดที่รสชาติของกระเทียมโดดออกมา กลิ่นกระเทียมจะติดลิ้นติดปากนานเชียว)

ดังนั้นการแปรงฟันให้สะอาด ไร้กลิ่นปาก ต้องแปรงฟันถึง 2 ครั้ง(ใช้ยาสีฟันแอมเวย์) แต่พอมาแปรงด้วยยาสีฟันสปาร์คเคิล เลมอนโซดา อืม!ครั้งเดียวเอาอยู่ กลิ่นกระเทียมหายเกลี้ยง
รู้สึกสะอาดมากๆเลยค่ะ

แต่พอแปรงฟันเช้า-เย็นได้ 5 วัน ความเสียวฟันนิดๆก็ตามมา เซ็งสุดๆ คาดว่าน่าจะเป็นเพราะ hydrated silica ที่ผลิตในเมืองไทย
มีขนาดเม็ดใหญ่มาก เปรียบได้กับกระดาษทรายเบอร์หยาบ ช่วยขัดฟันให้ขาวสะอาด นั่นเอง

พอแปรงฟันนานวันเข้า เกรงว่าเคลือบฟันจะสึกกร่อนบางลง มีผลทำให้รู้สึกเสียวฟัน เลยหันกลับซบยาสีฟันแอมเวย์เหมือนเดิม

ยาสีฟันยี่ห้อสปาร์คเคิล เลมอนโซดา เหมาะกับผู้ที่สูบบุหรี่ ชอบดื่มชา กาแฟเป็นประจำ เพราะคราบจากเครื่องดื่มจะติดแน่นบนเคลือบฟัน ทำความสะอาดได้ยาก หรือ ผู้ที่มีกลิ่นปาก ใช้อะไรก็ไม่ค่อยเห็นผล ลองใช้ดู จะไม่ผิดหวัง

โปรดระมัดระวัง ไม่ควรใช้ยาสีฟันประเภทไวท์เทนนิ่งติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน เพราะสารขัดฟัน(hydrated silica)จะขัดฟันมากเกินไป ส่งผลให้คอฟันสึก เคลือบฟันบางลง ความเสียวฟันจะตามมาค่ะ

หมายเหตุ
1.ควรใช้ยาสีฟันเทียบเท่าเม็ดถั่วเขียว แต่ถ้าเจออาหารที่มีกลิ่นแรงสามารถบีบยาสีฟันเท่าเม็ดถั่วลิสง เนื่องจากการใช้ปริมาณยาสีฟันเยอะ จะทำให้การขัดสีฟันมีปริมาณมากในแต่ละครั้ง ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อเคลือบฟัน

2.เวลาแปรงฟัน ควรเลือกใช้แปรงสีฟันที่มีขนแปรงอ่อนนุ่ม ใครที่แปรงฟันแต่ละที แปรงดุเดือดเหมือนกำลังนั่งใช้แปรงขัดผ้าขจัดคราบสกปรกทุกๆวัน พออายุย่างเข้า 60 ปี ฟันจะสึกและร่วงหมดปาก ต้องใส่ฟันปลอมทั้งปากเลย เห็นมากับตาคือ พ่อแป้งเองค่ะ

3.เวลาไปพบทันตแพทย์แต่ละครั้ง จะแนะนำให้ใช้ไหมขัดฟันและแปรงซอกฟัน(interdental)ตามด้วยการแปรงฟันตามปกติ
แป้งทำแบบนี้มา 20 กว่าปี คราบหินปูนไม่มีเลย ส่วนหนึ่งเป็นอาจเป็นเพราะใช้ยาสีฟันแอมเวย์ที่มี สารขัดฟัน(hydrated silica)แบบละเอียดเม็ดเล็ก หินปูนเลยไม่มาเกาะค่ะ

4.ไม่ควรแปรงฟันหลังอาหารทันที ในกรณีที่รับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ น้ำอัดลม ผลไม้บางชนิดมีฤทธิ์เป็นกรดหรืออาหารที่มีรสหวาน(ขนมหวานมีน้ำตาลมาก พอเรากินเข้าไปจะสร้างความเป็นกรด หากส่องกล้องจุลทรรศน์ดู จะพบว่า ฟันจะเริ่มผุนิดๆจากการอักเสบของฟันที่เราทำความสะอาดฟันไม่ถึง เช่น ฟันกรามด้านในทั้ง 2 ข้าง)พอเราแปรงฟันด้วยยาสีฟันที่มีสารขัดฟันทันที จะมีผลให้คอฟันสึกและกร่อน ให้กลั้วปากด้วยน้ำเปล่า แล้วรอ 30-60 นาทีค่อยแปรงฟัน

5.เราอาจจะแพ้ส่วนผสมของยาสีฟัน คือ จะคันที่มุมปากบริเวณที่โดนฟองยาสีฟันล้นออกมา บางคนคันจนมุมปากแห้ง ทายาเท่าไหร่ก็ไม่หายขาดเสียที หากหยุดใช้ยาสีฟันยี่ห้อนั้น อาการคันจะหายเป็นปลิดทิ้ง

6.ระยะเวลาแปรงฟัน อย่างน้อยนาน 3 นาที หากแปรงฟันเร็วกว่านี้ จะไม่สามารถทำความสะอาดฟันได้เกลี้ยงเกลา ต่อให้ใช้ยาสีฟันที่มีราคาแพงแค่ไหน ช่องปากของเรายังคงไม่สะอาดและมีลมหายใจสดชื่นอยู่ดีค่ะ

วันอังคารที่ 24 เมษายน พ.ศ. 2561

สิ่งเหล่านี้เพิ่มความสูงได้จริงหรือไม่

คนที่เป็นพ่อเป็นแม่แทบทุกคนปรารถนาให้ลูกของตัวเอง มีความสูงในระดับเดียวกันกับเพื่อนๆหรือสูงกว่าค่าเฉลี่ยที่ควรจะเป็น คงไม่มีใครอยากให้ลูกตัวเตี้ยกว่ามาตรฐาน ด้วยความคิดที่ว่าความสูงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับบุคลิกภาพ ตามมาด้วยการนำมาซึ่งรายได้ในหลากหลายเส้นทางอาชีพ

รู้ไว้ใช่ว่ามีหลายสิ่งที่เป็นตัวกำหนดความสูงของเด็ก

ปัจจัยสำคัญที่ควบคุมความสูง
1. ยีน(gene) ยีนที่ควบคุมเกี่ยวกับความสูงมีหลายตัว ซึ่งมีผลต่อความสูง ดังนั้นพ่อแม่ที่สูงร่วมกับปู่ย่าตายายสูงด้วยทั้งตระกูล
ลูกก็มักจะตัวสูง
2. ฮอร์โมน(hormone) ฮอร์โมนสำคัญซึ่งกระตุ้นความสูงในวัยเด็กคือ growth hormone (GH)และ insulin-like growth factor-1 (IGF-1) ฮอร์โมนทั้ง 2 ตัวนี้กระตุ้นกระดูกบริเวณ growth plate ทำให้มีการขยายตัว มีผลให้กระดูกยาวขึ้น

นอกจากนี้ ฮอร์โมนเพศหญิง(estrogen)มีบทบาทสำคัญในการปิดของกระดูก (closure of epiphyseal plate)ทั้งในเพศหญิงและเพศชาย

หากส่วนของกระดูกเข้าสู่ช่วงใกล้หยุดการเจริญเติบโต(Latent phase)จะสังเกตได้จาก เด็กเริ่มเป็นหนุ่มเป็นสาว เช่นการมีประจำเดือน สะโพกเริ่มผายออกและมีเต้านมในผู้หญิง หรือมีเสียงแตกหนุ่มและมีการหลั่งน้ำอสุจิในผู้ชาย

หลังจากนั้นจะเข้าสู่ระยะสิ้นสุดของการเจริญเติบโต(Completion of puberty)ซึ่งจะพบว่า แผ่นกระดูกส่วนปลายที่เรียกว่าEpiphyseal plates ที่พบได้ในส่วนกระดูกยาวโดยเฉพาะบริเวณขา ซึ่งถือว่าเป็นศูนย์กลางของการเจริญเติบโตของกระดูกนั้น จะปิดหรือหายไป โดยทางการแพทย์จะนับว่าเป็นระยะสิ้นสุดของการเจริญเติบโต

3. โภชนาการ อาหารมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการเจริญเติบโตของร่างกายรวมถึงกระดูก สารอาหารที่สร้างเสริมกระดูกจึงมีความสำคัญต่อส่วนสูง ส่วนประกอบสำคัญของกระดูกคือ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโปรตีนในเนื้อกระดูก(bone matrix)

3.1 โปรตีน การได้รับโปรตีนเป็นจำนวนมากในชีวิตประจำวัน จะทำให้เด็กมีโอกาสเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2008 เรื่อง "Behavioral and Brain Functions" รายงานว่า ภาวะขาดสารอาหารประเภทโปรตีน ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อและเกิดภาวะแคระแกรน แต่อาจส่งผลเสียต่อระบบประสาทด้านความรู้ความเข้าใจในเด็ก 

การบริโภคโปรตีนจากนม เป็นวิธีที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็ก ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีนและกรดอะมิโน ซึ่งจะช่วยเพิ่มศักยภาพในการเจริญเติบโตของเด็ก ดังนั้นโปรตีนที่เพียงพอ จึงมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกระดูกอย่างมาก

มีข้อบ่งชี้ว่า การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอในช่วงปีแรกของพัฒนาการในเด็ก จะสามารถเพิ่มความสูงได้ในเชิงบวก

ในประเทศญี่ปุ่นหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ประชากรมีการบริโภคโปรตีนจากปลามากขึ้น จึงมีความสูงเฉลี่ยของทั้งประเทศเพิ่มขึ้นสามนิ้ว(1 นิ้วเท่ากับ 2.5 ซม.)

3.2 แคลเซียม มีความสำคัญต่อมวลกระดูกและการขยายตัวของกระดูก โดยเฉพาะในวัยเด็กที่กำลังเจริญเติบโต และมีความสำคัญมากขึ้นในช่วงวัยรุ่นที่เริ่มมีช่วงโตเร็ว(growth spurt) โดยจะมีการสะสมมวลกระดูกเพิ่มขึ้นอย่างมาก

การศึกษาแสดงให้เห็นว่า ช่วงวัยรุ่นมีอัตราสูงสุดในการสะสมแคลเซียมเข้ากระดูก ในเด็กชายประมาณ 360 มก./วัน ในเด็กหญิงประมาณ 280 มก./วัน

อายุเฉลี่ยที่มีการสะสมแคลเซียมในอัตราสูงสุดคือ 14 ปีในเพศชาย และ 12.5 ปีในเพศหญิง

แคลเซียมมีความจำเป็นต่อการสร้างความหนาแน่นของกระดูก แคลเซียมจะถูกดูดซึมในลำไส้ ร่างกายต้องการวิตามินดีจากแสงแดด แคลเซียมมีอยู่ในผักหลายชนิดเช่นกัน แหล่งที่ดีที่สุดคือ นม 

ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีที่สุดก่อนที่จะมีอายุ 24 ปี นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเพิ่มความสูง ด้วยการดื่มนมและบริโภคอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมอื่น ๆ 

หลังจากอายุ 24 ปี กระดูกจะหลอมรวมกันในร่างกายและไม่เจริญเติบโตในแนวตั้ง(Vertical growth) ซึ่งจะถูกควบคุมโดยฮอร์โมน Growth hormone ที่หลั่งจากต่อมใต้สมองส่วนหน้า 

อาหารที่มีแคลเซียมปริมาณมากและดูดซึมได้ดีที่สุด คือ นมและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส

อาหารที่มีแคลเซียมสูงอย่างอื่นได้แก่ กุ้งแห้ง ปลากรอบตัวเล็กๆ ที่กินทั้งก้าง เต้าหู้แข็ง เป็นต้น

3.3 วิตามินดี ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสเพิ่มขึ้นในลำไส้เล็กและทำหน้าที่ส่งแคลเซียมไปยังกระดูก
4. การออกกำลังกาย(exercise) จะช่วยทำให้ระบบการหลั่งฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต(Growth hormone)เป็นไปตามปกติ

5. โรคหรือความเจ็บป่วยเรื้อรัง เช่น โรคตับ โรคไต โรคหัวใจ โรคโลหิตจางทาลัสซีเมีย โรคติดเชื้อเรื้อรัง เช่น วัณโรคโรคเอดส์ ทำให้ร่างกายสร้างฮอร์โมน IGF-1 ที่ตับลดลง จึงมีการเจริญเติบโตช้าลง และความสูงสุดท้ายไม่สูงเต็มที่ ตามศักยภาพทางพันธุกรรม

6. ยาหรือฮอร์โมนบางชนิด ตัวที่สำคัญและใช้บ่อยคือ สเตียรอยด์ (steroid) glucocorticoids มีผลกด GH-IGF-1 axis นอกจากนั้นมีผลต่อกระดูกโดยตรง โดยทำให้การสร้างกระดูกลดลง และการสลายกระดูกเพิ่มขึ้น มีผลในการต้านฤทธิ์ของวิตามินดี ทำให้การดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสในลำไส้ลดลง

นอกจากนี้ ยังทำให้มีการสูญเสียแคลเซียมทางไต(hypercalciuria) จึงทำให้เกิดภาวะกระดูกพรุน (osteoporosis) หรือกระดูกบางลง (osteopenia) การเจริญเติบโตช้าลง และความสูงเต็มที่ต่ำกว่าศักยภาพตามพันธุกรรม

ความสูงของมนุษย์ถูกกำหนดโดยพันธุกรรม 60-85% ที่เหลือคือ สิ่งแวดล้อม เช่น อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
หากได้รับสารอาหารเพียงพอที่อาจจะถึงความสูงที่กำหนดไว้ทางพันธุกรรม เด็กอาจสูงขึ้นอีกเล็กน้อย

สิ่งเหล่านี้เพิ่มความสูงได้จริงหรือไม่

1.การผ่าตัดเพิ่มความสูงหลังจากอายุ 20 ปี
การผ่าตัดที่มีความเจ็บปวดและมีราคาแพง จะมีความเสี่ยงสูงในการฟื้นตัวกินเวลายาวนาน เรียกว่า การเสื่อมสภาพของการสลายตัว(distraction osteogenesis ) ซึ่งจะทำลาย tibia และ fibula(ช่วงขาบริเวณหน้าแข้ง) แล้วติดตั้งอุปกรณ์เพื่อให้แยกออกจากกัน

หลังผ่าตัดเสร็จเรียบร้อย ร่างกายจะไม่สามารถรับน้ำหนักกระดูกได้และต้องออกกำลังกายเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงทุกวัน เพื่อไม่ให้กระดูกแข็งตัว ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลาเป็นเดือนๆหลังจากสร้างกระดูกใหม่และจะมีช่วงเวลาการเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกอีก 6 เดือน ซึ่งกระบวนการทั้งหมดอาจใช้เวลาเกือบ 2 ปี

ค่าใช้จ่ายในการผ่าตัดที่อังกฤษ คิดเป็นเงินไทยประมาณ 1,500,000 บาท ต่อความสูง 3 นิ้ว

ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น

กระดูกใหม่อาจไม่แข็งแรงและมีโอกาสแตกหักภายใน 2-3 เดือน
กระดูกใหม่อาจไม่เกิดขึ้นในมุมที่เหมาะสม
เสี่ยงต่อการติดเชื้อ
เกิดความเสียหายของเส้นประสาท

โดยปกติการผ่าตัดแบบนี้ คือการแก้ไขกรณีที่ขาข้างหนึ่ง สั้นกว่าอีก
ข้างอย่างชัดเจน

2.การยืดกระดูกสันหลังด้วยเครื่องมือต่างๆ
การแขวนและยืดตัว สามารถทำให้กระดูกอ่อนบีบอัดทำให้สูงขึ้นเล็กน้อย จนกว่ากระดูกสันหลังจะถูกบีบอัดอีกครั้ง หลังจากการยืดหมดไป ความสูงจะคงเท่าเดิมเหมือนตอนก่อนยืดตัว

3.การกินเวย์โปรตีน(whey protein)
เวย์โปรตีนสกัดจากนมและทำเป็นผงโปรตีนเวย์ แม้ว่าร่างกายของเด็ก ๆ สามารถทำให้กรดอะมิโนบางตัว นำมาใช้ในระหว่างการเจริญเติบโต แต่กรดอะมิโนอื่น ๆ จะต้องได้มาจากแหล่งอาหาร เนื่องจากเวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ จึงมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายของเด็กต้องการในแต่ละวันเพื่อเพิ่มศักยภาพการเจริญเติบโต

เวย์และเคซีนเป็นโปรตีนหลักที่พบในนมวัว มีการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2554 ใน "Nestle Nutrition Workshop Series"

การศึกษานี้พบว่า การดื่มนมช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นประสาทในเด็ก และเวย์โปรตีนอาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในเด็ก

แม้ว่าเวย์โปรตีนจะใช้เป็นอาหารเสริมประเภทโปรตีนในผู้ใหญ่ แต่ไม่ควรให้เด็กใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เว้นแต่จะได้รับอนุญาตจากแพทย์

 American Academy of Pediatrics มีคำเตือนว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมหรือทดสอบอย่างเข้มงวด อาจจะมีการปนเปื้อนด้วยส่วนผสมที่ไม่ปลอดภัย และมักไม่จำเป็นสำหรับเด็ก

4.Colostrum(น้ำนมเหลือง)
น้ำนมเหลืองเป็นของเหลวสีครีม ผลิตในช่วงการรีดนมครั้งแรกๆของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม คอลอสตรัมเป็นโภชนาการที่บริสุทธิ์ ประกอบด้วยอิมมูโนโกลบูลิน(immunoglobulin )หรือแอนติบอดี้(antibody) ซึ่งเป็นโปรตีนขนาดใหญ่ในระบบภูมิคุ้มกันที่ร่างกายมนุษย์สร้างขึ้น เพื่อตรวจจับและทำลายฤทธิ์ของสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย เช่น เชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัส

น้ำนมเหลืองทำงานในลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อปกป้องร่างกายจากเชื้อโรค ส่วนใหญ่จะเข้าสู่ระบบผ่านเยื่อเมือกของลำไส้ 
ซึ่งเชื้อแบคทีเรียหรือไวรัส สิ่งสกปรกต่างๆ สารปนเปื้อนและสารก่อภูมิแพ้ มักจะถูกปนเปื้อนที่ลำไส้

ดร. เดวิด ไทเรลล์ แพทย์ชาวอังกฤษ แสดงให้เห็นว่า แอนติบอดี้หรืออิมมูโนโกลบูลิน ที่มีอยู่ในนมน้ำเหลืองจะไม่ถูกดูดซึม แต่ยังคงอยู่ในลำไส้ 

ระบบภูมิคุ้มกันเริ่มต้นทำงานที่ลำไส้ เพื่อสนับสนุนการทำงาน
ของอิมมูโนโกลบูลิน(immunoglobulin )หรือแอนติบอดี้(antibody) ที่เหมาะสม 

จากคุณสมบัติของColostrum(น้ำนมเหลือง)ดังกล่าว จึงไม่มีส่วนช่วยเพิ่มความสูงใดๆในเด็กหรือวัยผู้ใหญ่แต่ประการใด แค่ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้นค่ะ












ที่มา

Does Whey Protein Help Children Grow Taller? | Healthy
Eating | SF Gatehealthyeating.sfgate.com › ... › Protein
How Does Calcium Help You Grow Taller? - StyleCrazewww.stylecraze.com › articles › calcium-...
Colostrum Functions Like Human Growth Hormone - Bodybuilding.com ...https://forum.bodybuilding.com › showt...
Growth hormone injections add height, but kids stay short - Medical News Todayhttps://www.medicalnewstoday.com › rel...
Is It Possible To Increase Your Height? - Forbeshttps://www.forbes.com › 2016/11/03 › i...
การป้องกันและรักษาภาวะเตี้ย | ข้อมูลสุขภาพ มูลนิธิหมอชาวบ้านhttps://www.doctor.or.th › clinic › detail
ความสูงในเด็กและวัยรุ่น - GNCwww.gnc.co.th › health › detail

วันจันทร์ที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2561

cranberry กับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบในผู้หญิง


โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเป็นโรคยอดนิยมของผู้หญิงทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะสาววัยทำงาน ไม่เว้นแม้กระทั่งวัยหมดประจำเดือน

กระเพาะปัสสาวะอักเสบ เป็นหนึ่งในกลุ่มโรคติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะ (urinary tract infection หรือ UTI) ที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียจากบริเวณรอบท่อปัสสาวะ ส่วนใหญ่มักเกิดในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย เนื่องจากผู้หญิงมีท่อปัสสาวะสั้นและอยู่ใกล้กับช่องคลอดและทวารหนัก ทำให้เชื้อโรคเข้าสู่กระเพาะปัสสาวะผ่านทางท่อปัสสาวะได้ง่าย ขณะที่ผู้ชายมีท่อปัสสาวะยาวกว่าและอยู่ห่างจากทวารหนัก โอกาสที่เชื้อโรคจะผ่านเข้าสู่กระเพาะปัสสาวะจึงมีน้อยกว่า

แป้งเคยเป็นโรคกรวยไตอักเสบ(Pyelonephritis)ซึ่งกรวยไตอักเสบ จัดเป็นการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ(Urinary tract infection) เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียชนิดอีโคไล(E.Coli)เมื่ออายุราว 26 ปี ตอนนั้นทำงานที่โรงพยาบาลปิยะเวท แผนกผู้ป่วยนอก ปกติจะดื่มน้ำเยอะ แต่พอขึ้นเวร จะดื่มน้ำค่อนข้างน้อยและชอบกลั้นปัสสาวะ เนื่องจากอยากทำงานให้เสร็จลุล่วงไปโดยเร็ว โดยเฉพาะช่วงที่มีผู้ป่วยมารอตรวจจำนวนมาก

อาการเริ่มแรกคือ วันแรกจะมีไข้ต่ำๆ รู้สึกอ่อนเพลียเล็กน้อย คิดไปเองว่าเป็นเพราะช่วงนี้คนไข้เยอะ พอย่างเข้าวันที่สอง เวลาฉี่จะปวดแสบ พอเข้าห้องน้ำแล้วปัสสาวะไม่สุด ฉี่ออกนิดเดียว เทียวเข้าเทียวออกห้องน้ำอยู่นั่นแหละ พอมายืนดูชาร์ทคนไข้ ยืนๆอยู่ก็รู้สึกปวดหนึบที่บั้นเอวด้านขวา เอ!ออเจ้าเป็นอะไรไปเนี่ย ทรมานจังเลย พลางคิดในใจ เหลือบตาไปเห็นแพทย์อายุรกรรมกำลังก้มหน้าก้มตาเขียนยิกๆบนชาร์ทคนไข้ในห้อง(ตรวจคนไข้เสร็จ แพทย์จะเปิดประตูห้องไว้) เลยถลาไปเล่าอาการเจ็บป่วยให้คุณหมอฟัง

คุณหมอซักอาการแล้วเอามือมากดที่บั้นเอว แป้งน้ำตาร่วงเลย เจ็บมาก คุณหมอสั่งแอดมิท(admit)ทันที แป้งใจคอไม่ค่อยดีเท่าไหร่เพราะท่านบอกว่า ถ้าแป้งมาช้ากว่านี้ หากเชื้อโรคเข้าสู่ท่อไต(Ureter)จะต้องกินยาตลอดชีวิต ห๊า! โอ! ไม่นะ

จากพยาบาลสู่ตำแหน่งคนไข้เต็มพิกัด โห!ไม่ชอบเลยค่ะ ต้องไปตรวจเอ็กซเรย์ไตและทางเดินปัสสาวะโดยการฉีดสี เพื่อดูว่า เป็นนิ่วที่กรวยไต นิ่วในท่อไตหรือนิ่วในกระเพาะปัสสาวะหรือเปล่า แต่ผล
ออกมาปกติ ค่อยยังชั่วหน่อย

แป้งนอนแอดมิท 3 คืน ระหว่างนั้นก็ได้ยาฆ่าเชื้อโรคทางสายน้ำเกลือจนปวดบวมข้อมือในวันที่สอง เนื่องจากยามีความเข้มข้น พอปล่อยยาเข้าเส้นได้ไม่ถึงนาที ความเจ็บปวดเหมือนมีอะไรมาอุดกั้นเส้นเลือดที่ปลายมือฉับพลัน อ๋อ!น้ำเกลือเริ่ม leak ล่ะ ต้องเปลี่ยนตำแหน่งให้น้ำเกลือใหม่ ว๊า!เจ็บอีกแล้ว แต่เส้นบริเวณนี้อยู่ได้จนวันที่ออกจากโรงพยาบาลแน่ะ

แป้งเล่าความเจ็บป่วยในอดีตเพราะเกี่ยวเนื่องกับวิตามินที่จะกล่าวถึงนับจากนี้ แบบว่าถ้าเรากินแครนเบอรี่(cranberry)อาการคงไม่รุนแรงจนถึงต้องแอดมิท ดีว่าใช้สิทธิ์สวัสดิการพนักงานของโรงพยาบาล ไม่งั้นค่าใช้ง่ายไม่ต่ำกว่า 5 หมื่นแน่นอนค่ะ

แครนเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ เพาะปลูกในพื้นที่ประมาณ40,000เอเคอร์ ทั่วทั้งภาคเหนือของสหรัฐฯและแคนาดา

แครนเบอร์รี่มีชื่อเสียงโดดเด่นในการรักษาโรคติดเชื้อระบบทางเดินปัสสาวะอย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย จากการเกาะยึดติดกับผนังกระเพาะปัสสาวะและท่อปัสสาวะ

สารต้านอนุมูลอิสระและ phytonutrients ในแครนเบอร์รี่ เช่น oligomeric proanthocyanidins, anthocyanidin flavonoid,cyanidin, peonidin และ quercetin โดยเฉพาะ A-type proanthocyanidins จัดเป็นกลุ่มของโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า taninated tannins ซึ่งเชื่อกันว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะ

มีประโยชน์อย่างไร
1.การวิจัยแสดงให้เห็นว่า แครนเบอร์รี่อาจช่วยป้องกันมะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งเต้านม(พบในสัตว์ทดลอง)

2.การทบทวนงานวิจัยเกี่ยวกับแครนเบอร์รี่ พบว่ามีประสิทธิภาพในการเป็นยาเคมีบำบัด หลังจากการศึกษาหลายชิ้นแสดงว่า
แครนเบอร์รี่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเนื้องอกหลายชนิด รวมทั้งลำไส้ใหญ่ ต่อมลูกหมาก และปอด เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ สามารถทำให้เนื้องอกเจริญเติบโตช้าลง ทั้งในคนและสัตว์ อาจเป็นเพราะ flavonols และ ancocyanin glycosides ในแครนเบอร์รี่

นักวิจัยสรุปว่า การศึกษาอย่างต่อเนื่องน่าจะส่งผลให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น(ยังต้องมีการศึกษากลุ่มตัวอย่างอีกมาก)

3.ช่วยป้องกันเชื้อแบคทีเรีย E. coliจากการเกาะยึดติดกับผนังเยื่อบุกระเพาะปัสสาวะและระบบทางเดินปัสสาวะ แครนเบอร์รี่จึงมีศักยภาพในการป้องกันการติดเชื้อระบบทางเดินปัสสาวะ

โปรดทราบไว้ว่า แครนเบอร์รี่ไม่ได้มีประสิทธิภาพในการรักษาโรค
แต่จะช่วยลดความเสี่ยงในการรับเชื้อได้ตั้งแต่แรกเริ่ม

ในสหรัฐอเมริกา มีการใช้ยาปฏิชีวนะในการรักษาโรคติดเชื้อระบบทางเดินปัสสาวะ คิดเป็นร้อยละ 15 ของยาปฏิชีวนะทุกชนิดที่กำหนดไว้ในแต่ละปี มีหลักฐานว่าการกินยาปฏิชีวนะมากเกินไป อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพมากมาย แต่โชคดีที่วิธีการรักษาแบบธรรมชาติ เช่น การใช้แครนเบอร์รี่ได้กลายเป็นทางเลือกที่เป็นที่นิยมและมีประสิทธิภาพที่สุด

4.การติดเชื้อแบคทีเรียHelicobacter pylori ถือเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร และการอักเสบของกระเพาะอาหาร

แครนเบอร์รี่มีสารประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของพืช เรียกว่า proanthocyanidins ชนิด A ซึ่งอาจลดความเสี่ยงต่อมะเร็งกระเพาะอาหาร โดยการป้องกันไม่ให้เชื้อH. pylori เกาะติดกับผนังเยื่อบุของกระเพาะอาหาร

หมายเหตุ
เนื่องจากแครนเบอร์รี่และน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ มีกรดออกซาลิก และออกฤทธิ์ในการต้านการแข็งตัวของเลือด ผู้ที่รับประทานยา warfarin ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

สารสกัดแครนเบอร์รี่เข้มข้น มีระดับออกซาเลตสูง ด้วยเหตุนี้จึงถือว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต เมื่อบริโภคในปริมาณมากและต่อเนื่อง

ปัจจุบัน แป้งไม่เคยต้องกินวิตามินแครนเบอร์รี่ เพราะดื่มน้ำเปล่าวันละ 1800-2400 ml.(การดื่มน้ำเปล่าปริมาณมากเป็นการผลักดันเชื้อแบคทีเรียไม่ให้รุกคืบเข้ามาในท่อปัสสาวะ คล้ายกับการสาดน้ำทำความสะอาดพื้นเพื่อขจัดคราบสกปรกออกไป)และพยายามไม่กลั้นปัสสาวะ แม้ในยามกลางคืนดึกดื่นแค่ไหน พอรู้สึกปวด จะฝืนตัวลุกมาเข้าห้องน้ำเสมอ หลอนมากกับการติดเชื้อเนี่ย

แต่บางครั้งบางคราวจะเกิดแสบปัสสาวะหลังจากมีเพศสัมพันธ์(Honeymoon Cystitis)จากกายวิภาคของสรีระผู้หญิง โดยท่อปัสสาวะอยู่บนช่องคลอด ส่วนทวารหนักก็อยู่บ้านใกล้เรือนเคียง การมีเพศสัมพันธ์จึงเปิดโอกาสให้เชื้อแบคทีเรียคืบคลานเข้าท่อปัสสาวะได้ง่าย ไม่น่าแปลกใจที่จะมีผู้หญิงเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบจากสาเหตุนี้ด้วย แป้งไม่ได้กินยาฆ่าเชื้อใดๆเนื่องจากพอเวลาผ่านไปเพียง 1 วัน จะไม่ค่อยแสบเวลาปัสสาวะ เหลือแค่คันยุบยิบนิดหน่อย จากนั้นอาการก็หายไป วนลูปแบบนี้เรื่อยมาค่ะ




ที่มา
https://foodfacts.mercola.com/cranberries.html
https://healthline.com/nutrition /foods/cranberries#section8
https://draxe.com/cranberries/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142.php
https://www.bumrungrad.com/th/urology-prostate-bladder-center-bangkok-thailand/conditions/uti-urinary-tract-infection

วันจันทร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561

Brown Seaweed Extract วิตามินช่วยควบคุมน้ำหนักแถมประโยชน์อีกเพียบ

เวลาที่คนเราอายุมากขึ้น ระบบหลายอย่างภายในเสื่อมถอยลงอย่างเห็นได้ชัดเจน โดยเฉพาะระบบย่อยและดูดซึมอาหาร เห็นได้ชัดว่า กินอาหารเข้าไปเท่าเดิมเหมือนเมื่อครั้งอายุสามสิบกว่าๆ แต่น้ำหนักขึ้นพรวดพราด ยิ่งถ้าไม่ออกกำลังกายด้วยแล้ว เอิ่ม!น้ำหนักส่วนเกินมาจากไหนไม่ทราบ ขึ้นเอาๆจนอวบอิ่ม

อย่างแป้งเองบอกตามตรง แทบไม่ได้ออกกำลังกายเลย เวลามีประจำเดือนที หายใจยังเหนื่อยเลยค่ะ ดังนั้นการออกกำลังกายจึงเป็นเรื่องที่ต้องใช้พลังงานเยอะขึ้น นี่เป็นเหตุผลที่แป้งไม่ได้ออกกำลังกายสม่ำเสมอ วิตามินที่ช่วยเพิ่มพลังงานจึงเป็นเหมือนสวรรค์สำหรับผู้หญิงเรี่ยวแรงน้อยอย่างแป้งที่มีพื้นเพเดิมเป็นชาวอีสาน
ได้รับการถ่ายทอดโรคเลือดทางพันธุกรรมคือ พาหะธาลัสซีเมีย

ไม่อยากบอกว่า 2 เดือนที่แล้วกินอาหารเพลินไปหรืออย่างไรไม่ทราบ น้ำหนักขึ้นราว 2-3 กก.สังเกตได้จากภาพถ่าย ใบหน้าอวบอิ่มเกินพิกัดจากที่เคยเป็น เอ! แป้งเป็นคนที่กินอาหารน้อยมาแต่ไหนแต่ไร ทำไมน้ำหนักเกินได้เยี่ยงนี้ พลางนึกไปนึกมา อ๋อ! เราอายุมากขึ้น ระบบเผาผลาญทำงานลดลง แถมไม่ได้ออกกำลังกายอีกต่างหาก แต่ว่าเมื่อหลายเดือนที่แล้ว น้ำหนักยังคงที่อยู่เลย เฮ้อ!

ในที่สุดก็เพิ่งนึกขึ้นได้ แป้งหยุดกิน Brown Seaweed Extract ไปสองเดือนพอดี หืม! ไม่น่าพลาดเลย

Brown Seaweed Extract ยี่ห้อ Aurora Borealis ผลิตในอเมริกา มีส่วนประกอบสำคัญคือ
Brown Seaweed Extract และ Ginger Root
ลองมาดูกันว่า 2 ส่วนผสมนี้ว่ามีสรรพคุณอะไรบ้าง

Brown Seaweed Extract(สาหร่ายสีน้ำตาล) อยู่ในน่านน้ำทะเลที่ลึกปานกลาง (middle section) มีขนาดยาวตั้งแต่ 10 ซม. ถึง 100 เมตร, สาหร่ายสีน้ำตาลเป็นสาหร่ายที่มีคุณค่ามากที่สุด เพราะมีส่วนประกอบของ amino acids, vitamins และ minerals มากที่สุด เช่น Ascophyllum Nodosum

มีสารอาหารที่สำคัญดังนี้

Amino acid : ที่พบว่าเป็นองค์ประกอบในสาหร่ายทะเล คือ Cysteine, Lysine, Aspartic, Glutamic, Proline, Methionine, Tryptophane, Arginine, และ Ornithine

Vitamins : ประกอบด้วย A, C, B1, B2, B12, E, D ซึ่งจะมีส่วนในการช่วยซ่อมแซม เส้นเลือดที่แตก, ช่วยในการสมานแผลและ
ยังมีฤทธิ์เป็น Antioxidants (สารต้านอนุมูลอิสระ)ด้วย

Mineral salts : โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Magnesium, Potassium, calcium และ Silicon ซึ่งจะมีคุณสมบัติเกี่ยวกับ tonic potential ของเซลล์ ป้องกันเซลล์เหี่ยว และช่วยปรับสมดุลเกี่ยวกับความชุ่มชื้นของเซลล์

Trace Elements : ประกอบด้วย Iodine, Iron, Manganese, Boron, Cobalt, Copper, Zinc, Bromium, Nickel, Strontium, Aluminum, Barium, Titanium, Silver, Gold, Chromium, Fluorine ซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้จะทำหน้าที่ catalysts และช่วยเร่ง Biologic reactions ของสารต่าง ๆ เพื่อให้ซึมผ่านเข้าสู่ผิวหนังได้เร็วที่สุด

2.Ginger Root(ขิง)

ขิงมีสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย คือ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม วิตามินเอ ขิงมีฤทธิ์อุ่น ช่วยขับเหงื่อ ไล่ความเย็น ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร และทำให้ร่างกายอบอุ่น

เป็นที่รู้จักกันดีว่าขิงเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ช่วยให้สุขภาพดี อุดมไปด้วยสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ขิงช่วยเอนไซม์ trypsin ย่อยอาหารได้ดีขึ้น ซึ่งการย่อยอาหารที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้เกิดการดูดซึมสารอาหารได้น้อยลง ระบบเผาผลาญจึงทำงานได้ไม่ดีตามไปด้วย


มีประโยชน์อย่างไร
1.ช่วยในการเผาผลาญสารอาหารที่รับประทานเข้าไป จึงมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้ดียิ่งขึ้น
2.ช่วยควบคุมน้ำหนักให้คงที่
3.ลดภาวะ glucoronidation (หน้าที่ของตับประการหนึ่งคือการกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย สารพิษที่เข้าสู่ร่างกายจะเข้าสู่ตับ และถูกกำจัดออกนอกร่างกายด้วยกระบวนการที่เรียกว่า กลูคูโรนิเดชั่น (glucuronidation) โดยสารพิษจะรวมตัวกับกรดกลูคูโรนิก เกิดเป็นสารประกอบเชิงซ้อนกลูคูโรไนด์ ล(glucuronide complex) สารประกอบที่เกิดขึ้นมีความเป็นพิษน้อยลงหรือหมดความเป็นพิษ ซึ่งผ่านออกจากตับทางท่อน้ำดี เข้าสู่ลำไส้ใหญ่และกำจัดทิ้งทางอุจจาระ

ขณะที่สารกลูคูโรไนด์อยู่ในลำไส้ใหญ่เพื่อรอการกำจัดทิ้ง จะถูกเอ็นไซม์เบต้ากลูคูโรนิเดส (β-glucuronidase) ซึ่งสังเคราะห์จากแบคทีเรียอีโคไล (Escherichia coli) ที่อาศัยในลำไส้ใหญ่ ปลดปล่อยสารพิษออกมาและดูดซึมกลับเข้าสู่ร่างกาย

มีงานวิจัยที่บ่งชี้ว่าในคนที่มีการทำงานของเอ็นไซม์ชนิดนี้สูง มีโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่สูงกว่าคนทั่วไป เนื่องจากสารก่อมะเร็งที่ถูกกำจัดทิ้งโดยกระบวนการกลูคูโรนิเดชั่น จะถูกปลดปล่อยโดยเอนไซม์ชนิดนี้ และดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้ใหญ่)

4.ช่วยย่อยอาหารในระบบทางเดินอาหาร
5.ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย โดยกระตุ้นการขับเหงื่อออกจากร่างกาย เมื่อเหงื่อระเหยออกจากผิวแล้ว จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกเย็นสบายมากขึ้น
6.เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
7.เพิ่มระดับพลังงาน
8.เพิ่มการดูดซึมสารอาหารทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน หรืออาหารที่กินเข้าไป อย่างเช่น Q10,selenium,curcumin,vitamin b6,vitamin c,milk thistle

แป้งเริ่มกิน Brown Seaweed Extract ยี่ห้อ Aurora Borealis ครั้งละ 1 เม็ด ก่อนอาหารเช้า-เย็น โดยที่กินอาหารปกติ มีขนมนมเนยบ้างหมือนเดิม ไม่ได้ออกกำลังกายจากเหตุผลเรื่องพลังงานน้อยข้างต้น

พอครบ 1 เดือน ปรากฎว่า น้ำหนักลดลงมา 1.3 กก. จัดว่าใช้ได้เลยค่ะ คิดว่าจะกินต่อเนื่องเรื่อยไป ไม่กล้าหยุดกินวิตามินตัวนี้แล้ว เพราะเสื้อผ้าส่วนใหญ่ไซส์ S หากน้ำหนักขึ้นถาวร จะกลายเป็นสาวไซส์ M จนอาจถลำลึกเป็น L ไปโดยปริยายค่ะ











ที่มา
https://www.gpo.or.th/Portals/6/Newsletter/RDINewsYr23No2-4.pdf
https://www.medicalnewstoday.com/articles/265990.php
https://draxe.com/ginger-root-benefits/

วันพฤหัสบดีที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561

10 อาหารที่ผู้หญิงควรรับประทานเพื่อสุขภาพ

การดูแลรักษาสุขภาพให้แข็งแรงควบคู่กับบำรุงผิวพรรณให้แลดูอ่อนกว่าวัย เป็นสิ่งที่ควรปฏิบัติอย่างยิ่ง นอกจากการออกกำลังกาย การพักผ่อนนอนหลับ ไม่เครียด มองโลกในแง่ดี อาหารก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้กันเลย

10 อาหารที่ผู้หญิงควรรับประทานเพื่อสุขภาพ

1.โปรตีนจากถั่วเหลือง สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลือง เนยถั่วและธัญพืช โปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยให้หัวใจแข็งแรง ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลที่ไม่ดี แถมยังอุดมไปด้วย phytonutrients อีกด้วย

2.ธัญพืชมีเส้นใยสูง จึงช่วยขจัดปัญหาระบบขับถ่ายที่พบได้ในผู้หญิง เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต เราควรเลือกธัญพืชหรือเมล็ดพืชเต็มรูป เพื่อให้ได้พลังชีวิตทั้งหมดของเมล็ดพืช 

หากธัญพืชถูกขัดสี บี้หรือบด จะสูญเสียพลังงานในการเปลี่ยนรูปสารอาหาร ซึ่งไม่เพียงแต่เสียพลังชีวิต แต่จะทำให้ธัญพืชถูกทำลาย โดยการอ๊อกซิเดชั่นไขมันที่ดีที่เป็นส่วนประกอบ

 3.โฟเลตเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์ เพื่อให้แน่ใจว่ามีการพัฒนาระบบประสาทที่เหมาะสมของทารกในครรภ์และมีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจ ควรได้รับปริมาณ 400 ไมโครกรัมต่อวัน

อาหารที่อุดมไปด้วยโฟเลต เช่น หน่อไม้ฝรั่ง ส้ม ซีเรียลและถั่ว

4.proanthocyanidins ที่พบในแครนเบอร์รี่ ช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อแบคทีเรียเกาะติดอยู่กับผนังกระเพาะปัสสาวะ จึงช่วยลดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI) อาการที่แสดงคือ ปวดแสบขัดเวลาปัสสาวะ ปัสสาวะไม่สุด ปวดบั้นเอว
ซึ่งมักพบในผู้หญิงที่ชอบกลั้นปัสสาวะบ่อยๆหรือมีเพศสัมพันธ์ครั้งละนานๆ

การวิจัยใหม่ยังชี้ให้เห็นว่าแครนเบอร์รี่อาจส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

 5.แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารก็ตาม น้ำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับกระบวนการเผาผลาญอาหารทั้งหมดในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยในการย่อยอาหาร การลดน้ำหนักและช่วยให้ผิวพรรณดูดีขึ้น

 การดื่มน้ำแปดแก้วต่อวัน(แก้วละ 120 ml.)เป็นสิ่งสำคัญ แต่การกินอาหารที่มีปริมาณน้ำสูง เช่นผลไม้และผักบางชนิด นับว่าเป็นการดื่มน้ำได้เช่นกัน

6.ถั่วอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน จึงช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ 

นอกจากนี้ถั่วเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนแคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียม โฟเลต วิตามินอี และวิตามินเอ

7.ผักใบเขียว เช่น ผักคะน้าไปจนถึงผักสลัด ผักเหล่านี้ให้สารอาหารที่สำคัญเช่นเดียวกับเส้นใยอาหาร ควรที่จะได้รับอย่างน้อยสามส่วนในแต่ละวัน

 8.ผลไม้เช่น ส้ม สตรอเบอร์รี่ พริกเขียวและพริกแดง ผักโขม มะเขือเทศ มันฝรั่งกีวีฝรั่ง ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีการเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหลอดเลือดหัวใจ ควรใส่ผลไม้สองถึงสามส่วนหรือมากกว่า ลงในอาหารประจำวันของคุณ 

9.สตรีวัยหมดประจำเดือน มีความจำเป็นต้องใช้เหล็กมากขึ้น แหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก ได้แก่ ถั่ว  เนื้อวัว ผักกะหล่ำปลีเต้าหู้และแอปริคอตแห้ง 

ผู้หญิงต้องการธาตุเหล็ก 12-15 มิลลิกรัมต่อวัน เปรียบเทียบกับผู้ชายเพียง 10-12 มิลลิกรัมต่อวัน

10.แคลเซียมช่วยให้กระดูกแข็งแรง การออกกำลังกายสม่ำเสมอจะช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุน ทางเลือกที่ดีคือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักคะน้า ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เต้าหู้

ปริมาณแคลเซียมที่คุณต้องการในแต่ละวัน:

4 ถึง 8 ปี: 800 มิลลิกรัม

9 ถึง 13 ปี: 1300 มิลลิกรัม

14 ถึง 18 ปี: 1300 มิลลิกรัม

19 ถึง 50 ปี: 1000 มิลลิกรัม

51 ถึง 70 ปีขึ้นไป: 1200 มิลลิกรัม

หมายเหตุ: หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร โปรดปรึกษาแพทย์ ก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอาหารเนื่องจากคุณอาจต้องการปริมาณสารอาหารที่แตกต่างออกไป




ที่มา



ส่งจาก iPad ของฉัน

วันอังคารที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2561

เหตุผลดีๆที่เราควรรู้จักเลือกวิตามิน

หลายคนอาจมีข้อสงสัย ทำไมในประเทศไทย วิตามินหรืออาหารเสริมจึงไม่สามารถเขียนคำโฆษณาว่า รักษาโรคหรือป้องกันโรคเหมือนยาได้

คำตอบคือ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แม้เป็นวิตามินหรือสกัดจากสมุนไพร แต่ไม่ผ่านการทดลองตามข้อกำหนดเกี่ยวกับประสิทธิภาพและความปลอดภัยที่จะรับรองให้เป็นยา จึงได้ชื่อว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือวิตามิน ไม่ใช่ยา 
บนฉลากผลิตภัณฑ์จึงไม่สามารถเขียนคำว่า"รักษาโรคและป้องกันโรคได้"

ส่วนการที่ อย.รับรอง หมายความว่ามีส่วนประกอบของวิตามินหรือสมุนไพรตามฉลาก แต่ไม่ได้แปลว่า ผลิตภัณฑ์นั้นได้ผลดีและปลอดภัยร้อยเปอร์เซ็นต์ 

เรื่องนี้จึงเป็นหน้าที่ของผู้บริโภคที่จะตัดสินใจเองว่า ควรรับประทานหรือไม่

ในส่วนของประเทศสหรัฐอเมริกา ให้การยกเว้นกับอาหารเสริม โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการตรวจสอบที่เข้มงวดขององค์การอาหารและยา(FDA)

ผู้ผลิตเพียงแต่ให้การรับรองกับองค์การอาหารและยาว่า ผลิตภัณฑ์ของตนปลอดภัย และได้ระบุส่วนผสมอย่างละเอียดไว้ที่ฉลากของบรรจุภัณฑ์อย่างถูกต้องตรงกับความเป็นจริง

สาเหตุที่แป้งเลือกศึกษาและรับประทาน
วิตามินจากอเมริกา เนื่องจากว่า วิตามินที่ผลิตในอเมริกา จะแสดงส่วนผสมอย่างละเอียดชัดเจน เช่น ส่วนประกอบหลัก(Active Ingredients)และส่วนผสมอื่นๆ(Other Ingredients)หรือสารเติมเต็ม(Filler) ทำให้เราทราบได้ว่า วิตามินที่จะเลือก มีส่วนผสมคุณภาพดีหรือเกรดธรรมดา 

ซึ่งบางยี่ห้อจะมีผงแป้ง,ข้าวสาลีที่เป็นสารเติมเต็มค่อนข้างเยอะ ราคาจึงถูกกว่ายี่ห้อทั่วไปในตลาดอาหารเสริม

แต่ในประเทศไทย ไม่มีวิตามินยี่ห้อไหนแสดงข้อมูลที่ชัดเจนแบบวิตามินที่ผลิตในอเมริกา ดังนั้นการที่เราจะหยิบอะไรใส่ลงท้อง ควรเลือกเฟ้นอย่างดี ไม่ใช่ว่าวิตามินตัวไหนก็ได้ เราไม่ได้กินวิตามินแค่ 2-3 เดือน แต่กินอย่างต่อเนื่อง อย่าลืมว่าสารประกอบที่ตกค้างจะกลายเป็นภาระแก่ตับไตภายหลังนะคะ

วันอังคารที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2561

มีผู้คนจำนวนมากที่มักมีอาการนอนไม่หลับ ซึ่งมีหลายสาเหตุ เช่น มีความวิตกกังวล เครียด ตื่นเต้น ดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน ฮอร์โมนแปรปรวน ออกกำลังกายมากเกินไปฯลฯ

เราอาจคิดว่าการพักผ่อนและการมีกิจวัตรประจำวันที่ราบเรียบ จะช่วยป้องกันโรคนอนไม่หลับ ในความเป็นจริงคนที่ออกกำลังเพียงเล็กน้อยหรือไม่ออกกำลังกายเลยนั้น มักจะหลับยาก การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น

เวลาที่ดีที่สุดในการออกกำลังกายคือ ช่วงบ่ายคล้อยประมาณ 4 ชั่วโมงก่อนการเข้านอน ไม่ควรออกกำลังกายใกล้เวลาเข้านอน ควรเว้นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน เพื่อให้จังหวะการเต้นของหัวใจช้าลงและอุณหภูมิร่างกายลดลง

แป้งเคยประสบปัญหานอนไม่หลับหรือหลับไม่สนิท ตั้งแต่อายุ 33 ปี ปัจจุบันอายุ 44 ปี บางคืนตื่นกลางดึกเพื่อลุกเข้าห้องน้ำ จากนั้นจะตาค้าง นอนไม่หลับจนตีสามตีสี่ก็มี อาศัยกินวิตามินที่ช่วยให้นอนหลับรวมกันหลายตัว ทดลองกินเรื่อยๆรวมถึงเมลาโทนินเป็นตัวหลัก(ที่ต้องบอกกล่าวเช่นนี้เพราะมีหลายคนสอบถามว่า กินวิตามินกลุ่มที่ช่วยให้นอนหลับแล้ว ไม่ต้องกินเมลาโทนินได้หรือเปล่า)ไม่เคยคิดอยากพึ่งยานอนหลับ เพราะมีผลข้างเคียงเยอะ อีกอย่างกลัวติดยาค่ะ

ครึ่งปีหลัง พ.ศ 2560 ได้ค้นพบวิตามินที่ช่วยให้นอนหลับสบาย ไม่ต้องผวาตื่นกลางดึกแล้วตาค้างอีกต่อไป

Sleep Tonic ยี่ห้อ Vitality Life เป็นวิตามินที่ผลิตในอเมริกา มีส่วนผสมของสารประกอบGABA และ สมุนไพรRhodiola Rosea รวมตัวกันในเม็ดเดียว

1.Gamma aminobutyric acid เรียกชื่อย่อว่า GABA เป็นสารที่เกิดจากกระบวนการ decarboxylation ของกรดกลูตามิก(glutamic acid) ซึ่งเป็นกรดอะมิโน(amino acid) ชนิดหนึ่ง  กระบวนการนี้ได้รับการกระตุ้นโดยวิตามินบี 6และเอนไซม์กลูตาเมต decarboxylase (GAD)
จัดเป็นสารที่มีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพ (functional food)

GABA มีบทบาทสำคัญในการเป็นสารสื่อกระแสประสาท(neurotransmitter)ในระบบประสาทส่วนกลาง ทำหน้าที่รักษาสมดุลในสมอง ช่วยให้สมองเกิดความผ่อนคลาย ใช้ในการรักษาโรคเกี่ยวกับระบบประสาท เช่น โรควิตกกังวล นอนไม่หลับ โรคลมชัก และยังมีคุณสมบัติในการลดความดันโลหิตด้วย

กรด Gamma-aminobutyric เป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยส่งข้อความระหว่างสมองและระบบประสาท
ในต่างประเทศมักใช้เป็นอาหารเสริมตามธรรมชาติเพื่อส่งเสริมการนอนหลับ

การนอนหลับเป็นปัจจัยหนึ่งที่สำคัญที่สุดในการรักษาสุขภาพให้แข็งแรง ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ในหลาย ๆ ขั้นตอนของการนอนหลับทุกคืน การนอนหลับแบบเดลต้า(Deep Sleep)ถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุด

GABA เป็นที่รู้จักกันว่า เป็นหนึ่งในตัวช่วยการนอนหลับที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด
GABA มีประโยชน์ในการลดความวิตกกังวลอย่างเป็นธรรมชาติ มีบทบาทสำคัญในการช่วยให้นอนหลับสบาย เกือบ1 ใน 5 คนได้รับผลกระทบจากการนอนไม่หลับทุกปี ซึ่งมีแนวโน้มเพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อย ๆ
ผลการศึกษาหนึ่งในปี 2015 พบว่า การใช้ GABA ช่วยให้ผู้เข้าร่วมทดลองหลับได้อย่างรวดเร็ว ลดระยะเวลาที่ใช้ในการหลับให้น้อยลง โดยเฉลี่ยประมาณห้านาที นอกจากนี้ผู้ที่นอนไม่หลับอาจมีระดับ GABA ในระดับต่ำ

2.Rhodiola Rosea เป็นสมุนไพรที่เติบโตที่ระดับความสูงในแถบอาร์กติกของยุโรปและเอเชีย รากถูกนำมาใช้เป็นยาแผนโบราณในรัสเซียและ
สแกนดิเนเวียมานานหลายศตวรรษ

จัดเป็นสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพในการคืนความสดชื่น เพิ่มพลังให้กับร่างกาย เพิ่มความแข็งแกร่ง บรรเทาอาการเหนื่อยล้าอ่อนเพลีย ช่วยปรับสมดุลร่างกาย(adaptogen)ต่อสู้กับความเครียด จึงลดความตึงเครียดในระหว่างวันและช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น

Rhodiola Rosea เป็นพืชที่ได้รับความนิยมในระบบการแพทย์แบบดั้งเดิมในยุโรปตะวันออกและเอเชีย มีชื่อเสียงในด้านกระตุ้นระบบประสาท ลดภาวะซึมเศร้า เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานและลดความเมื่อยล้า

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ มีการศึกษาพบว่า Rhodiola rosea ลดระยะเวลาการฟื้นตัวหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลานาน สารสกัดจาก Rhodiola rosea ช่วยเพิ่มระดับเอนไซม์ RNA และโปรตีนที่สำคัญต่อการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย

นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการสร้างพลังงานของกล้ามเนื้อ การสังเคราะห์ไกลโคเจนในกล้ามเนื้อและตับ การสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อและกิจกรรม anabolic

สารประกอบบางชนิดที่พบใน Rhodiola rosea มีการเชื่อมโยงโดยตรงกับการเผาผลาญอาหารที่เพิ่มขึ้น ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและออกซิเจนในร่างกายได้ดีขึ้น เมื่ออวัยวะภายในได้รับออกซิเจนมากขึ้น จะส่งผลให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกล้ามเนื้อ เซลล์ประสาทและสมอง ซึ่งจะได้รับประโยชน์จากการเพิ่มออกซิเจน เป็นที่มาของการใช้สมุนไพร Rhodiola rosea โดยนักกีฬามืออาชีพในเอเชียและรัสเซีย

มีประโยชน์อย่างไร
1.ลดภาวะ menopause ในวัยทอง เช่นร้อนวูบวาบ เหงื่อออกในเวลากลางคืน
2.เพิ่มพลังงาน ช่วยให้มีความตื่นตัวกระฉับกระเฉง
3.ลดการอักเสบ
4.ลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
5.ลดอาการปวดเมื่อยตามตัว ปวดกล้ามเนื้อและปวดหลัง
6.ช่วยให้ไม่เหนื่อยง่าย
7.ลดระดับความเครียด
8.เป็นแอนตี้ออกซิแดนท์ (Antioxidant) คือสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกายอันทำให้เกิดการแก่ก่อนวัย (Anti-aging) จึงอาจช่วยป้องกันการเกิดความเปลี่ยนแปลงเป็นเซลล์ผิดปกติ หรือที่เรียกว่า เซลล์มะเร็ง (Cancer)
9.ลดระยะเวลาการฟื้นตัวหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลานาน
10.ช่วยปรับสมดุลร่างกาย(adaptogen)ให้ต่อสู้กับความเครียดที่เกิดในระหว่างวัน

แป้งกินวิตามิน Sleep Tonic ยี่ห้อ Vitality Life ร่วมกับ Ultimatum Detox ยี่ห้อ Vitality Lifeโดยมีเมลาโทนินยืนพื้น พบว่าช่วยให้หลับง่าย หลับสนิทตลอดทั้งคืน ถึงตื่นมาเข้าห้องน้ำ พอล้มตัวลงบนเตียง สักพักก็หลับต่อจนถึงรุ่งเช้า ตื่นมาสดชื่น กระปรี้กระเปร่าที่สุด

มีอยู่คืนหนึ่ง ลืมหยอดเมลาโทนินในถ้วยวิตามิน นอนกลิ้งไปกลิ้งมาบนเตียง กว่าจะหลับได้เป็นชั่วโมง นึกขึ้นได้ว่า ลืมกินเมลาโทนินนี่นา

ใครที่ประสบปัญหานอนไม่ค่อยหลับ หลับไม่สนิท ตื่นมารู้สึกร่างกายอ่อนเพลีย ไม่ค่อยสดชื่น ควรกินวิตามินตัวนี้เลยนะคะ

แป้งแนะนำวิตามินชุดนี้ให้คนที่นอนไม่หลับมาหลายคน ทุกคนชอบมาก พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า หลับสบาย ตื่นมาสดชื่นมาก ไม่ต้องกินยานอนหลับอีกต่อไป

ความสุขอีกระดับเกิดขึ้นได้ง่ายๆ เพียงแค่เราหลับให้สนิทตลอดทั้งคืนค่ะ





ที่มา
https://draxe.com/gaba/
https://www.organicnewsroom.com/gaba-supplement/
https://www.organicfacts.net/rhodiola-rosea.html
https://www.sleepcenterchula.org/index.php/th/2014-12-23-13-58-44/item/65-insomnia
https://www.herbwisdom.com/herb-rhodiola.html


เมลาโทนิน วิตามินย้อนเวลาจากภายใน ไม่ได้มีดีแค่การนอนหลับ

คงมีคนทั่วไปจำนวนไม่น้อยที่จะรู้จักวิตามินชื่อ melatonin ( เมลาโทนิน ) แป้งเองก็รู้จักได้เกือบ 14 ปีล่ะ ครั้งแรกจากการอ่านคอลัมน์ในนิตยสารชื...

บทความยอดนิยม