Brown Seaweed Extract วิตามินช่วยควบคุมน้ำหนักแถมประโยชน์อีกเพียบ

เวลาที่คนเราอายุมากขึ้น ระบบหลายอย่างภายในเสื่อมถอยลงอย่างเห็นได้ชัดเจน โดยเฉพาะระบบย่อยและดูดซึมอาหาร เห็นได้ชัดว่า กินอาหารเข้าไปเท่าเดิมเหมือนเมื่อครั้งอายุสามสิบกว่าๆ แต่น้ำหนักขึ้นพรวดพราด ยิ่งถ้าไม่ออกกำลังกายด้วยแล้ว เอิ่ม!น้ำหนักส่วนเกินมาจากไหนไม่ทราบ ขึ้นเอาๆจนอวบอิ่ม

อย่างแป้งเองบอกตามตรง แทบไม่ได้ออกกำลังกายเลย เวลามีประจำเดือนที หายใจยังเหนื่อยเลยค่ะ ดังนั้นการออกกำลังกายจึงเป็นเรื่องที่ต้องใช้พลังงานเยอะขึ้น นี่เป็นเหตุผลที่แป้งไม่ได้ออกกำลังกายสม่ำเสมอ วิตามินที่ช่วยเพิ่มพลังงานจึงเป็นเหมือนสวรรค์สำหรับผู้หญิงเรี่ยวแรงน้อยอย่างแป้งที่มีพื้นเพเดิมเป็นชาวอีสาน
ได้รับการถ่ายทอดโรคเลือดทางพันธุกรรมคือ พาหะธาลัสซีเมีย

ไม่อยากบอกว่า 2 เดือนที่แล้วกินอาหารเพลินไปหรืออย่างไรไม่ทราบ น้ำหนักขึ้นราว 2-3 กก.สังเกตได้จากภาพถ่าย ใบหน้าอวบอิ่มเกินพิกัดจากที่เคยเป็น เอ! แป้งเป็นคนที่กินอาหารน้อยมาแต่ไหนแต่ไร ทำไมน้ำหนักเกินได้เยี่ยงนี้ พลางนึกไปนึกมา อ๋อ! เราอายุมากขึ้น ระบบเผาผลาญทำงานลดลง แถมไม่ได้ออกกำลังกายอีกต่างหาก แต่ว่าเมื่อหลายเดือนที่แล้ว น้ำหนักยังคงที่อยู่เลย เฮ้อ!

ในที่สุดก็เพิ่งนึกขึ้นได้ แป้งหยุดกิน Brown Seaweed Extract ไปสองเดือนพอดี หืม! ไม่น่าพลาดเลย

Brown Seaweed Extract ยี่ห้อ Aurora Borealis ผลิตในอเมริกา มีส่วนประกอบสำคัญคือ
Brown Seaweed Extract และ Ginger Root
ลองมาดูกันว่า 2 ส่วนผสมนี้ว่ามีสรรพคุณอะไรบ้าง

Brown Seaweed Extract(สาหร่ายสีน้ำตาล) อยู่ในน่านน้ำทะเลที่ลึกปานกลาง (middle section) มีขนาดยาวตั้งแต่ 10 ซม. ถึง 100 เมตร, สาหร่ายสีน้ำตาลเป็นสาหร่ายที่มีคุณค่ามากที่สุด เพราะมีส่วนประกอบของ amino acids, vitamins และ minerals มากที่สุด เช่น Ascophyllum Nodosum

มีสารอาหารที่สำคัญดังนี้

Amino acid : ที่พบว่าเป็นองค์ประกอบในสาหร่ายทะเล คือ Cysteine, Lysine, Aspartic, Glutamic, Proline, Methionine, Tryptophane, Arginine, และ Ornithine

Vitamins : ประกอบด้วย A, C, B1, B2, B12, E, D ซึ่งจะมีส่วนในการช่วยซ่อมแซม เส้นเลือดที่แตก, ช่วยในการสมานแผลและ
ยังมีฤทธิ์เป็น Antioxidants (สารต้านอนุมูลอิสระ)ด้วย

Mineral salts : โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Magnesium, Potassium, calcium และ Silicon ซึ่งจะมีคุณสมบัติเกี่ยวกับ tonic potential ของเซลล์ ป้องกันเซลล์เหี่ยว และช่วยปรับสมดุลเกี่ยวกับความชุ่มชื้นของเซลล์

Trace Elements : ประกอบด้วย Iodine, Iron, Manganese, Boron, Cobalt, Copper, Zinc, Bromium, Nickel, Strontium, Aluminum, Barium, Titanium, Silver, Gold, Chromium, Fluorine ซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้จะทำหน้าที่ catalysts และช่วยเร่ง Biologic reactions ของสารต่าง ๆ เพื่อให้ซึมผ่านเข้าสู่ผิวหนังได้เร็วที่สุด

2.Ginger Root(ขิง)

ขิงมีสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย คือ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม วิตามินเอ ขิงมีฤทธิ์อุ่น ช่วยขับเหงื่อ ไล่ความเย็น ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร และทำให้ร่างกายอบอุ่น

เป็นที่รู้จักกันดีว่าขิงเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ช่วยให้สุขภาพดี อุดมไปด้วยสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ขิงช่วยเอนไซม์ trypsin ย่อยอาหารได้ดีขึ้น ซึ่งการย่อยอาหารที่ไม่เหมาะสม อาจทำให้เกิดการดูดซึมสารอาหารได้น้อยลง ระบบเผาผลาญจึงทำงานได้ไม่ดีตามไปด้วย


มีประโยชน์อย่างไร
1.ช่วยในการเผาผลาญสารอาหารที่รับประทานเข้าไป จึงมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้ดียิ่งขึ้น
2.ช่วยควบคุมน้ำหนักให้คงที่
3.ลดภาวะ glucoronidation (หน้าที่ของตับประการหนึ่งคือการกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย สารพิษที่เข้าสู่ร่างกายจะเข้าสู่ตับ และถูกกำจัดออกนอกร่างกายด้วยกระบวนการที่เรียกว่า กลูคูโรนิเดชั่น (glucuronidation) โดยสารพิษจะรวมตัวกับกรดกลูคูโรนิก เกิดเป็นสารประกอบเชิงซ้อนกลูคูโรไนด์ ล(glucuronide complex) สารประกอบที่เกิดขึ้นมีความเป็นพิษน้อยลงหรือหมดความเป็นพิษ ซึ่งผ่านออกจากตับทางท่อน้ำดี เข้าสู่ลำไส้ใหญ่และกำจัดทิ้งทางอุจจาระ

ขณะที่สารกลูคูโรไนด์อยู่ในลำไส้ใหญ่เพื่อรอการกำจัดทิ้ง จะถูกเอ็นไซม์เบต้ากลูคูโรนิเดส (β-glucuronidase) ซึ่งสังเคราะห์จากแบคทีเรียอีโคไล (Escherichia coli) ที่อาศัยในลำไส้ใหญ่ ปลดปล่อยสารพิษออกมาและดูดซึมกลับเข้าสู่ร่างกาย

มีงานวิจัยที่บ่งชี้ว่าในคนที่มีการทำงานของเอ็นไซม์ชนิดนี้สูง มีโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่สูงกว่าคนทั่วไป เนื่องจากสารก่อมะเร็งที่ถูกกำจัดทิ้งโดยกระบวนการกลูคูโรนิเดชั่น จะถูกปลดปล่อยโดยเอนไซม์ชนิดนี้ และดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้ใหญ่)

4.ช่วยย่อยอาหารในระบบทางเดินอาหาร
5.ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย โดยกระตุ้นการขับเหงื่อออกจากร่างกาย เมื่อเหงื่อระเหยออกจากผิวแล้ว จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกเย็นสบายมากขึ้น
6.เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
7.เพิ่มระดับพลังงาน
8.เพิ่มการดูดซึมสารอาหารทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน หรืออาหารที่กินเข้าไป อย่างเช่น Q10,selenium,curcumin,vitamin b6,vitamin c,milk thistle

แป้งเริ่มกิน Brown Seaweed Extract ยี่ห้อ Aurora Borealis ครั้งละ 1 เม็ด ก่อนอาหารเช้า-เย็น โดยที่กินอาหารปกติ มีขนมนมเนยบ้างหมือนเดิม ไม่ได้ออกกำลังกายจากเหตุผลเรื่องพลังงานน้อยข้างต้น

พอครบ 1 เดือน ปรากฎว่า น้ำหนักลดลงมา 1.3 กก. จัดว่าใช้ได้เลยค่ะ คิดว่าจะกินต่อเนื่องเรื่อยไป ไม่กล้าหยุดกินวิตามินตัวนี้แล้ว เพราะเสื้อผ้าส่วนใหญ่ไซส์ S หากน้ำหนักขึ้นถาวร จะกลายเป็นสาวไซส์ M จนอาจถลำลึกเป็น L ไปโดยปริยายค่ะ











ที่มา
https://www.gpo.or.th/Portals/6/Newsletter/RDINewsYr23No2-4.pdf
https://www.medicalnewstoday.com/articles/265990.php
https://draxe.com/ginger-root-benefits/

10 อาหารที่ผู้หญิงควรรับประทานเพื่อสุขภาพ

การดูแลรักษาสุขภาพให้แข็งแรงควบคู่กับบำรุงผิวพรรณให้แลดูอ่อนกว่าวัย เป็นสิ่งที่ควรปฏิบัติอย่างยิ่ง นอกจากการออกกำลังกาย การพักผ่อนนอนหลับ ไม่เครียด มองโลกในแง่ดี อาหารก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้กันเลย

10 อาหารที่ผู้หญิงควรรับประทานเพื่อสุขภาพ

1.โปรตีนจากถั่วเหลือง สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลือง เนยถั่วและธัญพืช โปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยให้หัวใจแข็งแรง ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลที่ไม่ดี แถมยังอุดมไปด้วย phytonutrients อีกด้วย

2.ธัญพืชมีเส้นใยสูง จึงช่วยขจัดปัญหาระบบขับถ่ายที่พบได้ในผู้หญิง เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต เราควรเลือกธัญพืชหรือเมล็ดพืชเต็มรูป เพื่อให้ได้พลังชีวิตทั้งหมดของเมล็ดพืช 

หากธัญพืชถูกขัดสี บี้หรือบด จะสูญเสียพลังงานในการเปลี่ยนรูปสารอาหาร ซึ่งไม่เพียงแต่เสียพลังชีวิต แต่จะทำให้ธัญพืชถูกทำลาย โดยการอ๊อกซิเดชั่นไขมันที่ดีที่เป็นส่วนประกอบ

 3.โฟเลตเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์ เพื่อให้แน่ใจว่ามีการพัฒนาระบบประสาทที่เหมาะสมของทารกในครรภ์และมีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจ ควรได้รับปริมาณ 400 ไมโครกรัมต่อวัน

อาหารที่อุดมไปด้วยโฟเลต เช่น หน่อไม้ฝรั่ง ส้ม ซีเรียลและถั่ว

4.proanthocyanidins ที่พบในแครนเบอร์รี่ ช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อแบคทีเรียเกาะติดอยู่กับผนังกระเพาะปัสสาวะ จึงช่วยลดการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI) อาการที่แสดงคือ ปวดแสบขัดเวลาปัสสาวะ ปัสสาวะไม่สุด ปวดบั้นเอว

ซึ่งมักพบในผู้หญิงที่ชอบกลั้นปัสสาวะบ่อยๆหรือมีเพศสัมพันธ์ครั้งละนานๆ

การวิจัยใหม่ยังชี้ให้เห็นว่าแครนเบอร์รี่อาจส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

 5.แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารก็ตาม น้ำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับกระบวนการเผาผลาญอาหารทั้งหมดในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยในการย่อยอาหาร การลดน้ำหนักและช่วยให้ผิวพรรณดูดีขึ้น

 การดื่มน้ำแปดแก้วต่อวัน(แก้วละ 120 ml.)เป็นสิ่งสำคัญ แต่การกินอาหารที่มีปริมาณน้ำสูง เช่นผลไม้และผักบางชนิด นับว่าเป็นการดื่มน้ำได้เช่นกัน

6.ถั่วอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน จึงช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ 

นอกจากนี้ถั่วเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนแคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียม โฟเลต วิตามินอี และวิตามินเอ

7.ผักใบเขียว เช่น ผักคะน้าไปจนถึงผักสลัด ผักเหล่านี้ให้สารอาหารที่สำคัญเช่นเดียวกับเส้นใยอาหาร ควรที่จะได้รับอย่างน้อยสามส่วนในแต่ละวัน

 8.ผลไม้เช่น ส้ม สตรอเบอร์รี่ พริกเขียวและพริกแดง ผักโขม มะเขือเทศ มันฝรั่งกีวีฝรั่ง ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีการเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหลอดเลือดหัวใจ ควรใส่ผลไม้สองถึงสามส่วนหรือมากกว่า ลงในอาหารประจำวันของคุณ 

9.สตรีวัยหมดประจำเดือน มีความจำเป็นต้องใช้เหล็กมากขึ้น แหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก ได้แก่ ถั่ว  เนื้อวัว ผักกะหล่ำปลีเต้าหู้และแอปริคอตแห้ง 

ผู้หญิงต้องการธาตุเหล็ก 12-15 มิลลิกรัมต่อวัน เปรียบเทียบกับผู้ชายเพียง 10-12 มิลลิกรัมต่อวัน

10.แคลเซียมช่วยให้กระดูกแข็งแรง การออกกำลังกายสม่ำเสมอจะช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุน ทางเลือกที่ดีคือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักคะน้า ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เต้าหู้

ปริมาณแคลเซียมที่คุณต้องการในแต่ละวัน:

4 ถึง 8 ปี: 800 มิลลิกรัม

9 ถึง 13 ปี: 1300 มิลลิกรัม

14 ถึง 18 ปี: 1300 มิลลิกรัม

19 ถึง 50 ปี: 1000 มิลลิกรัม

51 ถึง 70 ปีขึ้นไป: 1200 มิลลิกรัม

หมายเหตุ: หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร โปรดปรึกษาแพทย์ ก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอาหารเนื่องจากคุณอาจต้องการปริมาณสารอาหารที่แตกต่างออกไป

ที่มา

https://health.howstuffworks.com/wellness/food-nutrition/facts/top-10-food-for-woman5htm.

ส่งจาก iPad ของฉัน